Здравствуйте! Помогите разобраться в многочисленной молочной продукции! что полезно, что нет? допустим все эти творожки, йогурты - ведь там сахар! Лучше кефир и обезжиренный творог? Сколько процентов жира допустимо в молочных продуктах? и как насчет того, что кальций лучше усваивается из жирного творога? А сыр? он же очень жирный, сколько граммов его в день допустимо? В общем молочное я очень люблю, но что действительно полезно и в каком количестве?
Заранее спасибо
Продукты нельзя заменить друг другом, съев, например, вместо мяса яблоко. Ведь железо, содержащееся в яблоках, организмом усваивается очень плохо, основным источником железа являются именно мясные продукты.