Здравствуйте! У моей мамы во время еды образуется ком густой слизи, которая поднимается вверх по пищеводу и за…

Мама запивает еду? Если нет, пусть запивает.
А вообще, ей надо проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Здравствуйте! Мама кушает как обычно и приступ наступает внезапно она пьет . Она заметила что с молоком ей лучше кеушать и старается запивать молоком пищу. тогда соду с водой, тогда , и начинает отхаркивать слизь но если раньше это было раз в полгода потом все чаще теперь почти каждый день по три раза а мама на инсулине.. она не выходит уже 3 года на улицу.

Молоко как раз способствует образованию слизи.
Такую ситуацию самостоятельно не разобрать, нужен врач. Если мама на инсулине, то эндокринолог.