Моему сыну год и 11 месяцев. Рост 83 см, вес 10, 200. На голову ниже детей того же возраста. Кроме того очень …

Ольга, очень мало данных.
Может быть, и Вы и муж маленького роста? Возможно, у Вас или у мужа в роду говорить начинали поздно? Пожалуйста, поподробнее напишите что Вас беспокоит. Что мальчик говорит, а что нет. Какие слова заменяет слогами. И т. д. Тогда, возможно, мы Вам хоть что- то сможем подсказать. ..

Мой рост 155 см, муж 176 см, Я начала говорить в полтора года и к 2 годам говорила уже предложениями, муж к двум годам тоже говорил. Сын такие слова как мама, папа, баба говорит четко, а остальные произносит только первый слог, например палка - па, булка - бу, и т. д. Я его конечно понимаю, но он и не пытается сказать слово целиком

Вот и ответ: по физическому развитию мальчик наследует Вашу линию.
Что касается речевого развития, то очень желательно заниматься развитием мелкой моторики - она стимулирует развитие речи. Занятия с мозаикой, лепка из пластилина и из теста, раскраски и прочее. Совместно придумывайте сказки. .. Самое главное - идти от того, что мальчику интересно, занимаясь до того момента, когда этот интерес пропал.
Думаю, все нормализуется. Удачи!