Здравствуйте! Педиатры говорят, что если у ребенка температура тела не выше 38.5, то в случае если он нормальн…

Температура с диабетом никак не связана, вирусы, "ответственные" за ОРВИ - тоже. Во время болезни может немного повыситься сахар, но это нормально.

Для развития СД1 типа нужны провоцирующие факторы, которые могут быть как инфекционные, так и неинфекционные: Инфекционные - энтеровирусы, ретровирусы, тогавирусы (врождённая краснуха), паразиты, бактерии, грибы.
Неинфекционные: диетические составляющие (глютен, соя и другие растения, коровье молоко, чай, кофе, жиры), антиоксиданты, введение инсулина, глюкозы, воздействие тяжёлых металлов, нитритов и нитратов, некоторые лекарства, стресс, УФО, радиация, температура (имеется в виду длительное перегревание), время года.
Будет ли этот или другой вирус ответственен за начало СД Вам никто не скажет. Прорезываение зубов это не инфекционный процесс, поэтому крайне маловероятно, что он сможет спровоцировать заболевание. Симптоматические средства можно применять по ситуации.