Здравствуйте! Моей маме 57 лет,давно болит поджелудочная железа. Сейчас у нее преддиабетическое состояние,уровень сахара в крови за два месяца поднялся с 5,6 до 5,9. В списке "запрещенных "продуктов-практически все,чем мы питаемся. Больше всего удивляет,что нельзя есть картошку-это в наших условиях-важнее хлеба. Для нее эти кошмарные ограничени-фактический голод. Скажите,что нужно делать,что кушать,чем лечиться?
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
В "черном"списке значатся продукты с высоким содержанием жира и легко усваивающиеся углеводы. Картофель, макароны, крупы и др. относятся к списку ограниченных продуктов, т.е. есть их можно (нужно), но не более того количества, которое определил для Вас врач эндокринолог/диетолог.
А "болит железа" - это что конкретно? Хронический панкреатит или что-то другое? В общем-то, сахар даже до "преддиабетического состояния" не дотягивает, и ограничения по питанию связаны, видимо, не с сахаром, а с нарушением пищеварительных функций. Попросите врача все объяснить более ясно.
При диабете нельзя есть не только сладкого.