Здравствуйте! Подскажите правильную диету при диабете 2 типа, Эндокринолог "заставляет" похудеть,8 месяцев сиж…

Здравствуйте. У нас свободная страна. Не хотите - не худейте.
Диета для больных диабетом одна, называется она диета №9 и содержится практически в любой кулинарной книге. Снижение веса происходит не от ограничения в пище углеводов, а от ограничения количества пищи. Если вам так не нравится какой-то из компонентов пищи, то лучше пусть вам не нравятся жиры, а не углеводы.
Полинейропатия в 30 лет вполне компенсируется, сейчас очень много препаратов. Вопрос в вашей воле и в препаратах. Конечно, стойкой компенсации нейропатии не будет без нормального уровня сахара.

Здравствуйте! Мне пока 48 лет. И я сижу на более жёсткой безуглеводной и естественно жиры. А Diabet-Med.Com это аферисты?Со своей диетой. Тиоктовая кислота временно внутривенно помогала.

Не аферисты, а манипуляторы данными. Разумные предложения перемешаны с неразумными.
Мозг питается только углеводами - не жирами и не белками, и ему в общем все равно, есть у вас диабет или нет. Диета №9 подразумевает ограничение легкоусвояемых углеводов, а не углеводов вообще