Очень встревожена - 30 лет диета при диабете ,а случился стресс( у сестры онко) и у меня вышел сахар и меня ср…

Вы должны колоть инсулин сейчас. Этим вы можете себя спасти сами, а из интернета вас никто не спасет.
Если ваш очный эндокринолог решит перевести вас с инсулина на таблетки, то это возможно.