Подскажите, кто знает! Подруга поделилась "китайским рисом" - закваска, живущая в сладкой воде с изюмом и сбраживающая ее в приятный квас. "Рис" этот реально похож на разваренные рисинки. Вкус напитка - как у "чайного гриба". Польза, очевидно, такая же. Вопрос: как правильно называется этот "рис"? Как за ним ухаживать и как хранить? Спасибо всем, кто откликнется!
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!