Здравствуйте Людмила Михайловна! Может сейчас глупый вопрос задам, но все же. Мне подарили йогуртницу. Чтобы приготовить йогурт нужно молоко и закваска. Можно в качестве закваски использовать пробиотик комплекс про? Если можно, то как правильно сделать?
Заранее спасибо за ответ.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Здравствуйте, Наталья. При использовании Пробиотик комплекс нужно знать, что он стабилизирован и "сработает " примерно через 2-3-е суток, но так как сами бактерии очень активны и их много (1 млрд в грамме) сквашиваение может происходить очень бурно и вместо Йогурта Вы можете получить сразу сыворотку и творог (собственный опыт проверки комплекса) Можете поэкспериментировать с дозировкой и добавлять уже разведенные бактерии в воде или молоке.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!