Cкажите, пожалуйста, отечественный лецитин гораздо хуже немецкого?

пищевые добавки
Cкажите, пожалуйста, отечественный лецитин гораздо хуже немецкого?

Ответы

Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.

Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!

Здравствуйте, Павел - ответ на Ваш вопрос ДА. Лецитин должен быть хорошо очщен от масла, иначе он "расплывается" после некоторого стояния в открытом виде. Лецитин должен быть хорошо стабилизирован - иначе ПНЖК в его составе быстро окисляются, преврашая его в клеточный яд и канцероген. Поэтому лучше вообще не принимать продукт, чем продукт произведенный по сомнительной технологии.

Ответить

Код проверки