Питаться холодом поняли ! От меня : строжайще запрещен алкоголь ! Жирное снизить как можно . Если у Вас экзокринный панкреатит то липаза+ протеаза орально. Если наблюдаються симптомы авитаминоза то витамины А Д Е К + В12 внутривенно . Основа вашего питания : в день Жир 50- 70 грамм остальная часть белки и углеводы. Помните о спрятанных жирах в промышленно приготовленных продуктах.
Рекомендуют
следующую схему диетотерапии при хроническом панкреатите:
_ частый прием пищи при общей энергетической ценности 2500- 3000 ккал на фоне адекватной ферментной терапии;
_ снижение количества жира до 60 г в день (540 ккал);
_ количество углеводов - 300- 400 г/ день (1200- 1600 ккал) при необходимости с введением адекватной дозы инсулина;
_ количество протеина - 60- 120 г/ день (320- 480 ккал).
следующую схему диетотерапии при хроническом панкреатите:
_ частый прием пищи при общей энергетической ценности 2500- 3000 ккал на фоне адекватной ферментной терапии;
_ снижение количества жира до 60 г в день (540 ккал);
_ количество углеводов - 300- 400 г/ день (1200- 1600 ккал) при необходимости с введением адекватной дозы инсулина;
_ количество протеина - 60- 120 г/ день (320- 480 ккал).