Наверное, не совсем по теме, но обычно гомеопаты в химии разбираются : о). Вреден ли консервант в сухофруктах в виде двуокиси серы? особенно для ребёнка? Как можно от него избавится, если он вреден, поможет ли промывание водой или кипятком? Спасибо.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Двуокись серы - газообразное вещество, которое при длительном соприкосновении с воздухом, парами воды и твердой поверхностью, постепенно окисляется до серной кислоты, которая, в свою очередь, взаимодействуя с солями фруктовых кислот, дает совершенно безвредные сульфаты. Кроме сульфатов в продукте могут образовываться сульфиты и еще кое- какие вещества. Все - малотоксичное и в ничтожных количествах. В общем, ничего вредного в этом нет, и никаких специальных мер очистки принимать не нужно. разве что, под краном помыть.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!