Моему мужу 30 лет, каждый вечер за ужином он выпивает по 250 г. водки или 1л пива, я предполагаю что у него ал…

Я тоже не разделяю Вашего мнения.
Зависимость определяется не количеством и частотой выпивок, а в первую очередь чувством вины за свое пьянство после протрезвления. Есть вероятность, что он испытывает чувство вины, но Вы своими осуждениями вынуждаете его скрывать свои чувства - в этом случае Вы активно препятствуете его выздоровлению.