Здравствуйте! У моей сестры выкручивает ноги и руки, тяжело говорить, подскакивает сильно давление и не может …

Татьяна,
Я не совсем понимаю, что конкретно вы хотите узнать.Если это происходит после принятия алкоголя, то может быть похмелье.
Алкоголизм обуславливается в первую очередь тягой, зависимостью.

С проблемами алкоголизма можно ознакомиться на сайте www.lidevin.ru