проконсультируйте пожалуйста! Вопрос вот в чем: рекомендуется молоко давать деткам после года (из- за аллергенности - белок в коровьем молоке). я всегда считала что это относится и к кипяченому молоку, но мой педиатр говорит, что при кипячении никакого белка не остается, можно не переживать и спокойно варить кашу на коровьем молоке. Мамы, что вы скажите по этому поводу?
Думаю, если у вас есть аллергия на молочный белок, вы бы уже об этом знали, и ни в каком виде молоко вам не было бы рекомендовано вашим педиатром. А так как оно не перестает быть необходимым продуктом питания для маленьких детей, то исключать из рациона его нельзя (по крайней мере у НЕаллергиков). А чтобы минимализировать возможные вредности (не обязательно аллергенность)- кипятить его.