Здравствуйте. Можете попробовать использовать бифидумбактерин (продаётся в аптеках) это бифидобактерии в инструкции указаны пропорции и как правильно приготовить. Я готовила малышки только с 6 м., а вы смотрите сами если не хватает молока докармливайте, а просто так.
Кефир вводится в 7-8 месяцев, не раньше. Это тяелая пища и нагрузка на печень и почки.