При развитии коллатерального кровообращения как это выглядит ? Как бы мелкие зернышки под кожей это оно ?

Нет не оно. Внешне, артериальные коллатерали никак не проявляются (ну есть редкие случаи, например при развитии глазничных коллатералей при окклюзии внутренней сонной артерии краснеет глаз). Венозные коллатерали видны под кожей в виде варикозных вен.

Тогда что это может быть, они в паху, на животе, в мышцах рук - есть общий артериосклероз

Все что угодно. Смотреть надо.