Это мясо может быть источником сальмонеллеза и множества бактериальных инфекций, т. к. плохо обескровленное мясо - идеальная среда для развития бактерий. Кроме того, падеж может произойти в результате токсикоинфекции, тогда мясо станет источником токсинов.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!