Здравствуйте!
В обычном (сыром) рисе содержится около 80 % углеводов. Скажите, как этот процент изменяется после приготовления (варки) риса? Как рис лучше готовить, что бы углеводов сохранилось как можно больше? Какие еще продукты, по качеству и вкусу соответствующие рису (я имею ввиду каши), Вы могли бы посоветовать. Я занимаюсь бодибилдингом, мне это нужно знать для составления нормальной (прежде всего в энергитическом плане) диеты.
Спасибо.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!