вот решила не употреблять больше мяса, яиц и максимально ограничить употребление рыбы. есть ли какие- то растительные продукты, которые нужно теперь употреблять больше, чтобы компенсировать вещества, которые я перестала получать? в общем: как быть вегетарианцем и не испортить себе этим здоровье?
Это хоть реально работает и не нужно сидеть на диетах и насиловать организм вегеторианством.
Человек - не травоядное.
И Аткинс и Монтиньяк советуют как раз все это есть. Я видел многих кто скинул по 20 кило на их диетах и не видел ни одного кто бы скинул по советам традиционных диетологов. Все эти "меньше мяса и жира + больше двигаться" не дают ничего.
Вот посмотрите хоть на Образцову. Почти 30 кило скинула на белковой диете. Хотя это и не диета.
Просто разумное питание на всю жизнь.