Здравствуйте, доктор. Очень хочу похудеть, но мне мешает мое странное состояние, возникающее каждый раз после еды. Пожалуйста, объясните, что это за явление? После того как я поем (порция не маленькая, и я вроде бы должна полностью наесться, да и стараюсь я есть медленно), в желудке возникает ощущение сосущего голода, как будто бы я совершенно ничего не ела до этого. С очень большим трудом пытаюсь удержать себя от того, чтобы не приняться есть по второму заходу (((. Прекрасно понимаю, что именно от этого скорее всего и поправляюсь (переедание! ), но удержаться бывает очень трудно, а главное, если не поесть в этот "второй" раз - падает настроение и начинает болеть голова. Помогает обычно что- нибудь сладкое, чаще всего кусочек шоколада, хотя сахар или мед в чистом виде я давно не употребляю, перешла на сахарозаменитель (была вынуждена, потому что от сладкого сильная изжога). Жирное, острое, кислое, соленое я не ем, кофе не пью, так как у меня гастрит с повышенной кислотностью, хронический холецистит, а также сильный колит, поэтому отруби, фрукты и овощи чаще всего тоже проблематичны. .. В основном получается, что в моем меню разные каши, молоко, творог, нежирное мясо или рыба и чай. Заранее спасибо за ответ.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Сахар всегда был необходим человеку для выживания. Мозг питается только сахаром в форме глюкозы; весь организм предпочитает сахар в качестве источника энергии. Даже маленькие дети предпочитают сладкий вкус любому другому. Почему же человека порой так неудержимо тянет на сладкое? Давно замечено, что некоторым людям свойственна ненормальная тяга к сладкому. Этому есть достаточно образное название – углеводная жажда.
Сахар необходим организму. Но порой не в таких количествах как мы его употребляем.
Есть одно простое правило. Если Вам постоянно чего- то хочется, значит, Вашему организму этого не хватает.
Основные особенности усвоения жиров и углеводов ученые знали уже давно, но только благодаря исследованиям последних лет, мы кажется, наконец- то приблизились к пониманию других, более тонких механизмов взаимодействия жиров и углеводов и как следствие, причин зачастую приводящих к развитию ожирения.
Для того что бы это понять постараюсь кратко рассказать как преобразуется сахар (глюкоза) у нас в организме.
Существуют два пути расщепления глюкозы (сахара): гликолиз и пентозофосфатный путь.
Для простоты понимания скажу только, что если гликолиз играет важную роль в энергетическом обмене, то пентозофосфатный путь в конечном итоге приводит к образованию жиров.
И как оказалось связано это с недостатком в организме ряда микроэлементов и, прежде всего – хрома. Недостаток именно этого элемента часто служит причиной сдвига процесса обмена углеводов именно на пентозофосфатный цикл. При этом человек вынужден употреблять больше сладкого, нервная система все равно недополучает сахаров, а большинство их перерабатывается и откладывается в жиры.
Но стоит таким больным добавить в рацион препараты хрома, как буквально на глазах он забывает о « сладкой жизни» .
Уважаемый доктор, спасибо за интересные сведения, у меня к вам еще один вопрос - сколько может продолжаться фаза преддиабета и насколько это зависит от соблюдения диеты?
Сахар необходим организму. Но порой не в таких количествах как мы его употребляем.
Есть одно простое правило. Если Вам постоянно чего- то хочется, значит, Вашему организму этого не хватает.
Основные особенности усвоения жиров и углеводов ученые знали уже давно, но только благодаря исследованиям последних лет, мы кажется, наконец- то приблизились к пониманию других, более тонких механизмов взаимодействия жиров и углеводов и как следствие, причин зачастую приводящих к развитию ожирения.
Для того что бы это понять постараюсь кратко рассказать как преобразуется сахар (глюкоза) у нас в организме.
Существуют два пути расщепления глюкозы (сахара): гликолиз и пентозофосфатный путь.
Для простоты понимания скажу только, что если гликолиз играет важную роль в энергетическом обмене, то пентозофосфатный путь в конечном итоге приводит к образованию жиров.
И как оказалось связано это с недостатком в организме ряда микроэлементов и, прежде всего – хрома. Недостаток именно этого элемента часто служит причиной сдвига процесса обмена углеводов именно на пентозофосфатный цикл. При этом человек вынужден употреблять больше сладкого, нервная система все равно недополучает сахаров, а большинство их перерабатывается и откладывается в жиры.
Но стоит таким больным добавить в рацион препараты хрома, как буквально на глазах он забывает о « сладкой жизни» .