Здравствуйте, подскажите пожалуйста, все ли каши полезны? Все ли каши подходят под правила здорового питания, …

Оля Сидорова…05.04.2008 19:24

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, все ли каши полезны?
Все ли каши подходят под правила здорового питания, не перегружены ли они углеводами?
И ещё 1 вопрос - не теряет ли овёс своих полезных свойств, когда проходит обработку и превращается в Геркулес?
Спасибо

1 Обратиться

Ответы

Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.

Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!

Демкин Владимир Викторович06.04.2008 16:13

Условно говоря, никакие каши не полезны, крупы - это то, что позволило человечеству выжить и до сих пор позволяет. Лучше есть каши из нешлифованного зерна (нешлифованный рис, гречка). В оболочке витамины группы В. Геркулес теряет полезные свойства. Любые каши - это углеводы. Шлифованое зерно - быстрые углеводы, нешлифованное - условно говоря, медленные, или точнее медленнее, чем в шлифованных (оболочка препятствует быстрому высвобождения и всасыванию углеводов).

Обратиться

Область поиска

Ответы

Ответить