Скажите пожалуйста. Чем отличается усвоение глюкозы и фруктозы? Почему продукты с фруктозой считаются диетическими, например печенье, хотя калорий столько же сколько в обычном? Значит ли это что если употреблять сладости на фруктозе, то можно не поправится? Если у ребенка аллергия на сладкое, то можно ли ему фруктозу? Спасибо.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Д
Демкин Владимир Викторович
У глюкозы гликемический индекс 100, а у фруктозы 20. Соответственно после приема глюкозы уровень инсулина повышается в 5 раз выше, чем после фруктозы. Печенье не может считаться диетическим продуктом, потому что оно из муки. На фруктозе менее вредное, чем на сахарозе (сахаре). Ребенку нужно есть фрукты, а не фруктозу и печенье на фруктозе. Могу выслать свою книгу, там все есть.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!