Здравствуйте. 1) Прочитал, что кушать первые блюда оказывается не так уж и полезно. .. Обьясняется тем, что жидкие блюда, смешиваясь с желудочным соком снижают его концентрацию и это ухудшает переваривание и усваивание пищи. На сколько справедливы данные замечания. Всетаки нужно кушать первые блюда и с какой периодичностью или это не полезно?
2) Прочитал, что кушать сырые овощи, салаты из овощей вместе с основными блюдами и непосредственно после основных блюд не полезно. Правда ли это? и объясните, если это так - почему?
Заранее благодарю за Ваши ответы
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Д
Демкин Владимир Викторович
Это непростые вопросы. Они из области раздельного питания. Четкого ответа на них у официальной медицины нет. 1. Нет четких данных о том, что первые блюда вредны. Польза их в том, что они создают определенный объем пиши в желудке и "не позволяют переедать лишнего". Можете ориентироваться на свои вкусы. Можете их употреблять или не употреблять без какого- либо вреда для организма. 2. Считается, что здоровый желудочно- кишечный тракт хорошо справляется со смешанной пищей. Приверженцы раздельного питания говорят, что для разной пиши нужны разные пищеварительные соки и разное время переваривания. Они отчасти правы. Рекомендуется фрукты употреблять между основными приемами пищи. Овощи можно употреблять с другими продуктами. Если Вы будете следовать теории раздельного питания, вреда не будет, польза, наверное, будет, но четко не доказана.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!