Я варю каши таким образом : с вечера заливаю зерно водой, а утром ставлю эту воду на огонь. Замоченное зерно вариться намного быстрее. Но скажите, не пропадают ли витамины при таком способе варки?
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Д
Демкин Владимир Викторович
Нет. Важно, чтобы крупы были с оболочкой - нешлифованный рис, гречка и др. Витамины в оболочке. В самом зерне витаминов практически нет.
Ответы
Ответы специалистов отмечены меткой «Специалист», их имена ведут на профиль.
Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!