Прошу сообщить: 1. Что можно есть и чего есть нельзя после операции по удалению желчного пузыря. 2. Говорят оч…

1)диетотерапия направлена на щаженияе функций желчевыводящих путей, стимуляцию желчеотделения, корригирования обменных нарушений, способствующих образованию конкрементов(камней) в желчных путях.
при наличии сопуствующего гастродуоденита показана диета № 5а , в остальных случаях диета№ 5 с ограничением мучных продуктов. крупяных изделий, продуктов, богатых солями кальция. следует обогащать питание продуктами , богатыми каротином (морковью, абрикосами, персиками апельсинами , помидорами , паприкой и пр - всеми желтыми и красными )
2. растительное рафинированное масло (и сливочное) показано в небольших количествах в натуральном виде и в блюда. (норма 70- 100г серди них 20- 30% растительных).