повышается ли выведение молочной и пировиноградной кислоты из мышц (при повышенных физических нагрузках) если …

в продуктах витаминов мало. В витаминных препаратах - на порядок больше. Но - все равно = кислоты образуются при разрушении мышц, витамины стимулируют синтез. Можно настолько разрушить мышцы - что не хватит собственных сил их восстановить.
Кроме того для синтеза нужен "строительный материал" - белки