Доктор! Мне 38 лет, рост 162, вес 65 кг. Безуспешно пыталась похудеть с помощью диет и физических упражнений. …

Чудес не бывает. Если сжигается калорий больше, чем получаете с пищей - вес будет снижаться. Когда рассказывают про очень малые количества пищи и неснижающийся вес, я могу сделать однозначный вывод: значит Вы обманываете сами ссебя; арифметика- то не обманывает. Собственно, это одна из причин, почему в вопросах снижения веса психиатр нужен чаще, чем диетолог.

Увы, могу Вам возразить. В течение трех недель в больнице под присмотром эндокринолога и других врачей калорийность рациона колебалась в границах 450- 600 ккал, снижение веса за этот период составило 470 г. Врач, первоначально тоже рассказывавшая про баланс и самообман, вынуждена была извиняться, поскольку поступало менее 50% потребностей основного обмена.
Вывод - не умеет медицина корректно считать ни потребление, и траты энергии. Впервые прочитав об этом у Монтиньяка (в оригинале, последующие наши переводы сильно искажают его мысли), поняла, что не я первая пришла к таким выводам - есть статистика!

Если основной обмен снижен более чем в два раза, речь должна идти не о диетах, а о выяснении причин такого снижения. Начните с эндокринолога.