Здравствуйте! Скажите пожалуйста что нужно делать, что бы избежать панкреатита?

Избегать острого, жирного, жареного, алкоголя. Ограничить потребление поваренной соли. Не переедать, особенно на ночь.

Забавно, люди каждый день пьют водку и никаких панкератитов не бывает у них.

Вам видней...